Carne suina
- Semilavorato
- Prosciutto
- Costata
- Carrè
- Scapola
- Lonza
- Lombata
- Pancetta
- Zampetto
- Gambe
- Costina
- Inguine
- Sottogola
- Pelli
- Lardo
- Grasso Tenero
- Grasso duro
- Frattaglie
- Carne a pezzi
- Guance
- Testina di filetto
- Altri elementi del maiale
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Carne bovina
- Quarti compensati
- Costata
- Carrè
- Noce
- Reale
- Scapola
- Roast beef
- Filetto
- Stinco
- Spalla
- Lombata
- Interiora
- Stomaco
- Carne a pezzi
- Altri elementi del bovino
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Pollame (pollo, gallina, tacchino)
- Corpo
- Filetto
- Gamba
- Coscia
- Stinco
- Ala
- Petto
- Pelli
- Trito
- Rigaglie
- Carne trita compressa
- Altri elementi del pollame
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